1728年（清雍正六年）沈育柏创建“拨云堂”。

1875年（清光绪元年）开化总兵夏豹伯以拨云锭为贡品敬呈皇室，倍受嘉奖，回赠楹联“拨翳抽丝眼光若电，云开雾散医道通神”。

1900年老拨云堂在昆明武成路开设药店。

1963年8月1日中华人民共和国工商行政管理总局给老拨云堂颁发商标注册证。

1985年云南省通海老拨云堂制药厂批准建立。

1990年6月23日在北京人民大会堂隆重举行云南老拨云堂创建262周年，制药厂建厂6周年纪念会。

1997年12月老拨云堂由集体所有制企业改为股份合作制企业。

1999年中华人民共和国国内贸易部向拨云堂药业颁发“中华老字号”证书。

2000年9月老拨云堂由股份合作制企业改为民营企业。

2002年8月云南烟草兴云投资股份有限公司等股东斥巨资重组老拨云堂。

2003年1月，老拨云堂落户于彝药的发源地楚雄,开始GMP生产基地的建设。

2004年5月，顺利通过国家药品GMP认证。2004年7月正式投产。

2005年5月11日，楚雄老拨云堂药业有限公司正式在楚雄注册成立，注册资本5500万元。

2006年11月，国家商务部继续认定老拨云堂为“中华老字号”企业。

2011年09月，央视《中华商道》专题系列片选择了老拨云堂作为拍摄对象，历时一个月拍摄的专题片后在央视11套《见证》栏目播出。

2011年11月，“老拨云堂”品牌被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

2014年11月，“彝医药（拨云锭制作技艺）”被国务院列为第四批国家级非物质文化遗产。

2016年，云南卫视拍摄了专题系列纪录片《彝药传奇》，第一集《传承》重点记录了老拨云堂的发展历程及拨云锭飞粉制作技艺。

2024年7月，老拨云堂生产扩能改造建设项目正式动工。项目规划至2026年12月，总投资8066万元，新建厂房近20000平米，新增自动化眼用制剂、医疗器械、保健食品等生产线，将极大提升老拨云堂的生产能力，丰富产品结构，增强企业综合实力。